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Procurement desempenha um papel vital nas operações das empresas do Agronegócio
Envolve a compra dos recursos, materiais, equipamentos e serviços necessários para apoiar as atividades de produção, processamento e distribuição agrícola.
Estratégias de Compras eficazes são essenciais para as empresas agrícolas garantirem um fornecimento constante de insumos, minimizando custos e mantendo altos padrões de qualidade.
Identificação e Seleção de Fornecedores
As empresas do agro precisam identificar e selecionar fornecedores confiáveis que possam fornecer os insumos necessários.
Esses insumos podem incluir sementes, fertilizantes, pesticidas, máquinas, equipamentos, materiais de embalagem e outros produtos agrícolas.
Os critérios de avaliação dos fornecedores podem incluir fatores como qualidade do produto, preço, entrega, práticas de sustentabilidade e conformidade com os regulamentos do setor.
Negociação e Contratação
Uma vez identificados os fornecedores adequados, os profissionais de compras se envolvem em negociações para estabelecer termos e condições favoráveis.
Isso inclui negociação de preços, cronogramas de entrega, condições de pagamento e outros aspectos contratuais.
Os contratos são cruciais para garantir uma comunicação clara e acordos aplicáveis entre a empresa agrícola e seus fornecedores.
MUITO IMPORTANTE saber os drivers de custo das categorias, entender do mercado de commodities de insumos agrícolas, cost breakdown, should cost e ter experiência em Global Sourcing.
Garantia de qualidade
As empresas do Agro precisam garantir que os insumos adquiridos atendam aos padrões de qualidade exigidos.
Isso envolve definir especificações e normas de qualidade para os produtos desejados e realizar inspeções ou testes para verificar a conformidade.
Os processos de garantia de qualidade podem incluir testes de laboratório, testes de campo, certificações e adesão aos padrões regulatórios e da indústria.
Gerenciamento de estoque
A compra eficaz requer práticas eficientes de gerenciamento de estoque.
As empresas devem encontrar um equilíbrio entre ter estoque suficiente para sustentar a produção e evitar custos excessivos de manutenção de estoque – Working Capital.
Os profissionais de compras monitoram de perto os níveis de estoque, prazos de entrega e padrões de demanda para otimizar os níveis de estoque e minimizar o risco de escassez ou excesso de estoque.
Colaboração na Cadeia de Suprimentos
A colaboração com fornecedores e outras partes interessadas na cadeia de suprimentos é crítica para compras bem-sucedidas.
Relacionamentos fortes com fornecedores podem levar a melhores preços, tratamento preferencial e acesso a novas tecnologias e inovações.
A colaboração também pode envolver o compartilhamento de informações, como previsões de demanda, para permitir que os fornecedores planejem suas programações de produção e entrega com mais eficiência.
Sustentabilidade e considerações éticas
À medida que o setor agrícola se concentra cada vez mais na sustentabilidade e nas práticas éticas, as compras nas empresas do Agro devem se alinhar a esses princípios.
Isso inclui a obtenção de insumos de fornecedores que seguem práticas ecológicas, minimizam o desperdício, promovem o comércio justo e seguem padrões éticos de trabalho.
Controle de certificação, como orgânico ou fair trade, podem ajudar a garantir que as compras estejam alinhadas com as metas de sustentabilidade.
Gestão de Riscos
Profissionais de compras em empresas agrícolas devem estar preparados para gerenciar diversos riscos que podem impactar a cadeia de suprimentos.
Esses riscos podem incluir volatilidade de preços, interrupções relacionadas ao clima, mudanças regulatórias, problemas de transporte e incertezas geopolíticas.
As estratégias de mitigação podem envolver a diversificação de fornecedores, a manutenção de estoques de segurança, o estabelecimento de planos de contingência e a atualização das tendências do mercado.
Por isso ter uma célula de Inteligência e monitoramento do mercado é essencial e se torna uma vantagem competitiva.
Tecnologia e Transformação Digital
O uso de tecnologia e ferramentas digitais está transformando o procurement e nas empresas agrícolas não é diferente.
Automação, análise de dados e plataformas baseadas em nuvem podem simplificar os processos de compras, melhorar a eficiência, aumentar a visibilidade das cadeias de suprimentos e permitir uma melhor tomada de decisões.
Exemplos de soluções de tecnologia incluem sistemas de E-Procurement, RPAs, software de gerenciamento da cadeia de suprimentos e dispositivos IoT para monitoramento em tempo real de estoque e ativos.
Em resumo, para empresas do Agro, Procurement envolve o fornecimento e o gerenciamento dos recursos, materiais e serviços necessários para apoiar as operações agrícolas.
Requer identificação e seleção de fornecedores, negociação e contratação, garantia de qualidade, gerenciamento de estoque, colaboração na cadeia de suprimentos, considerações de sustentabilidade, gerenciamento de riscos e adoção de tecnologia.
Ao gerenciar Compras de forma eficaz, as empresas agrícolas podem otimizar suas cadeias de suprimentos, reduzir custos, garantir a qualidade do produto e contribuir para práticas sustentáveis e éticas no setor.
Mais de 30 anos de experiência sendo Head de Suprimentos na AmBev/AB-InBev, P&G (Consumer Goods), B. Braun (Farma) e LATAM Head of Supply Chain Planning & Performance na BP (British Petroleum).
Graduado em comércio exterior, extensão pela Columbia University e MIT ACE Program.
